Besimi se dashuria mund të shihet në sytë tani ka një bazë shkencore.
Shkencëtarët kanë zbuluar se kënaqësia e një ushqimi mund të matet nëpërmjet syve tanë, dhe ka theksuar sidomos dashurinë e çokollatës.
Në mënyrë të veçantë, lirimin e dopaminës, një kimike që shkakton kënaqësi në tru, duke shkaktuar përhapjen e saj, e cila është e lidhur shpesh me ndjenjat e dashurisë dhe epshit.
Në retinën e syrit, dopamina është lëshuar kur nervi optik i përgjigjet ekspozimit ndaj dritës.
Jennifer Nasser, profesor i shkencave ushqyese në Drexel University, zhvilloi një studim në të cilin ajo përdori elektroretinografinë me të cilën maten përgjigjet e retinës në dritë. Ajo dhe kolegët e saj kanë gjetur se retina lëshon një sinjal të fort elektrik, kur goja shijon një copë çokollatë, të barabartë me ata sy kur është e ekspozuar në dritë të fortë.
Këto reagimet e syve në ushqim janë shumë më të forta se drita.
"Ajo që është interesante është se sistemi dopamines në sy konsiderohet i ndarë nga truri. Shumica e njerëzve dhe një numër i madh ekspertësh të retinografisë thanë se ushqimi që stimulon sistemin e dopamines në tru nuk ka asnjë ndikim mbi cilësinë e syrit. Doli ndryshe," tha ajo Nasser./10minuta/
Nessun commento:
Posta un commento